POTREBNE NAMIRNICE: – 3 šolje speltinog mekog brašna – 1 šolja integralnog heljdinog brašna – 1 šolja integralnog pšeničnog brašna – 1 šolja integralnog ovsenog brašna – 2 kašičice sitne morske soli – 1 kesica praška za pecivo – 1 kocka kvasca – 1 šolja mleka – 2 šolje tople vode – 1 kašičica jabukovog...
POTREBNE NAMIRNICE: – 900 g oštrog brašna – 1 kocka alfa kvasca – 1 kašičica šećera – 1 kašičica soli – 2 + 2 kašike maslinovog ulja – 40 g putera ili margarina + 2 kašike – 2 komada jaja + 1 jaje – 3 dl tople vode – 2 dl mleka + 2 kašike...
Potrebno je za ukrase : 60 gr brašna 1 kašika gustina 1 kašičica soli 40 ml vode Zamesiti testo od svih sastojaka i ostavite ga 10 minuta.Oklagijom razvijte testo i uz pomoć raznih modlica i mašte pravite ukrase.Ja sam napravila knjigu,cvetove,grožđe,zrno kafe,srca,listove,žito i burence.Ostavite ukrase na papir za pečenje i ostavite na vazduh da se...
Testo za ukrase: 110g brašna 2 kašičice soli 2 kašike gustina oko 100ml vode. Neko za ovo testo koristi samo brašno i so, i to jednaku količinu. Dakle, kada ste umesili glatko testo ostavite ga uvijeno u plastičnu foliju da odstoji 10 minuta da se malo opusti, pa onda počnite sa pravljenjem ukrasa. Ukrase pravite...
Obično se kolač mesi dan pre slave. Običaj je da domaćica u sebi očita “ Oče naš“ . Većina domaćica smatra da mešenjem slavskog kolača iskazuje zahvalnost i odanost svetitelju. Dobro ispečen kolač ne sme da bude težak. Sastojke za testo za ukrase pomešajte i zamesite tvrdo ,ukoliko je potrebno, dodajte još vode ili još...
