Arhive: Recepti

Recept

Integralne pogacice sa prazilukom

Potrebno je: 2 struka praziluka 5 kuvanih krompira 1 kg integralnog brašna 1 kvasac 100 ml vode 400 ml mleka 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 1 jaje Staviti kvasac u toploj vodi sa šećerom da nadođe. Za to vreme iseckati praziluk, pa ga propržiti na malo ulja, tek da omekša. Skuvati krompir pa ga...

Recept

Integralne kupus kifle

1 kg integralnog brašna 500 ml vode 50 ml mleka 100 ml ulja 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 2 struka praziluka 300 g sitnog sira Priprema Staviti kvasac u mlako mleko sa kašičicom šećera da uskisne. U posudu za mešenje staviti brašno, so, ulje i vodu. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo...

Recept

Slatki paketići

Potrebno je: Za testo: 300 ml mleka 10 gr Alfa kvasca 1 kašika šećera prstohvat soli 1 jaje i 1 žumanac 30 gr putera brašno po potrebi Za nadev: 100 ml slatke pavlake 150 gr mlečne čokolade Potrebno je još. 1 belance za premazivanje 50 gr šećera u prahu za posipanje Priprema: U mlako mleko...