OVAKO SE PRIPREMAJU NAJUKUSNIJE KROFNE. Recept za pripremu krofni pogledajte ovde.
Recept
Arhive: Recepti
Recept
Lisnato dizano testo
KAKO NAPRAVITI LISNATO DIZANO TESTO Za poslastice, slane i slatke, punjene raznim nadevima, zarolane, ispletene, pržene i pečene, koje će se savršeno listati
Recept
Kiselo testo
OVO TESTO SE KORISTI KAO PREDTESTO ZA PICE, POGAČE, KOLAČE BEZ ILI S MALO KVASCA Kiselo testo ima posebno fin sočan ukus i daje trajnost krajnjem proizvodu
Recept
Viršle u testu
Ako volite pikantniji ukus, kobasicu premažite senfom. Hladno dizano testo diže se sporije, jer do korišćenja bilo u frižideru, zato za pripremu ovog specijaliteta predvidite dovoljno vremena.
Recept
Slani krekeri
Potrebni sastojci: 500 g brašna 200 ml ulja pola kocke Alpha kvasca 50 g susama 1 kesica kima pola kašičica soli oko 200 ml tople vode Način pripreme: Rastvorite kvasac u vodi. Pomešajte brašno, so, susam i kim, pa dodajte ulje i rastopljeni kvasac. Po potrebi dodajte još toplu vodu i umesite srednje tvrdo testo....
Recept
Pogača sa palačinkama
Potrebno je za testo: 2 jajeta, 2 dl mleka, 1 dl vode, 1 dl ulja, 1 kockica Alpha kvasca, 1 kesica praška za pecivo, 3 kašičice soli, 1 kašičica šećera, 900 g brašna. Potrebno je za fil: 200 g šunkarice, 200 g sira, 100 g kačkavalja, 100 g pavlake. Za palačinke je potrebno: 1 jaje,...
Recept
Brzi kroasani
(Recept preuzet sa bloga Kuhinja zaposlene zene): 1 čaša (od jogurta) mleka ½ svežeg Alpha kvasca 2 kašičice šećera 1 kašičica soli 1 starinska šoljica ulja (0,1l) 2 jajeta 1 za premazivanje ½ kg brašna ½ smrznutog margarina (125g) Izdrobiti kvasac u mlako mleko, dodati šećer i kašičicu brašna i ostaviti da deluje dok se...
Recept
Brzi kroasani
(Recept preuzet sa bloga Kuhinja zaposlene zene): 1 čaša (od jogurta) mleka ½ svežeg Alpha kvasca 2 kašičice šećera 1 kašičica soli 1 starinska šoljica ulja (0,1l) 2 jajeta 1 za premazivanje ½ kg brašna ½ smrznutog margarina (125g) Izdrobiti kvasac u mlako mleko, dodati šećer i kašičicu brašna i ostaviti da deluje dok se...