Arhive: Recepti

Recept

Čarobna vreća

Potrebno je: Za testo: 500g brašna, malo soli, 1 kašičica šećera, 20 g Vrenje kvasca, 2 jaja, 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja., Za fil: 300g spanaća, 200g sitnog sira i soli po ukusu. Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac, šećer malo brašna i promešati. Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, i...

Recept

Pletenica

Potrebno je za testo: 1kesica Vrenje suvog kvasca, mlake vode po potrebi da se dobije srednje tvrdo testo, 1 kašićica šećera, 500g brašna, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera i 125 ml ulja. Za fil je potrebno: pola kašičice mlevenog bibera, 1 kašičica mlevene ljute paprike , 4 struka mlaog luka, sitno iseckanog, 2 pune...

Recept

Vaskršnja punjena pogača

Potrebno je: 500g brašna, 1 kesica suvog kvasca ili 20g svežeg VRENJE kvasca, 250 do 270 ml mlake vode, 100g masti, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, pola kašičice bibera i 100g rendanog sira po vašem ukusu. Potrebno je za filovanje : 3- 4 kašike ajvara, 100 g rendanog sira i 100 g tanko isečene...

Recept

Savršene Popaj zavrzlame, mogu i za Vaskrs

Popaj zavrzlame ( ako pravite sa spanaćem, Blitva zavrzlame ako pravite sa blitvom) Potrebno je: Za testo: 500g brašna, malo soli, 1 kašičica šećera, 20 g Vrenje kvasca, 2 jaja, 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja., Za fil: 300g spanaća, 200g sitnog sira i soli po ukusu. Priprema: Testo U mlako mleko dodati...

Recept

Mekane kiflice na puteru

Testo: 1 kg brašna T-400 1 kocka alfa kvasac 200 ml jogurta 200 ml mleka 100 ml vode 1,5 kašičica soli 1 kašičica šećera 150 ml ulja Fil: 300 g belog sira 150 g pečenice 1 komad jaje za premazivanje 200 g putera U mlakoj vodi razmutiti kvasac i dodati kašičicu šećera. Ostaviti da nadođe....

Recept

Stašina uskršnja pogača

Za testo: 2 jaja 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 40 g maslaca (sobne temperature) 40 ml ulja 220 ml mleka 20 g kvasca 500 g brašna (meko tip 400) 1 ravna kašičica praška za pecivo Dodatno: 1 jaje za premazivanje malo maslaca za premazati testo semenke po izboru. Jaja, šećer i so dobro izmešati...

Recept

Snickers babka

Za testo: 2 jaja 600 g brašna 100 g šećera 250 ml toplog mleka 1 – 2 kašike meda 20 g kvasca 1 ravna kašičica soli Za filovanje: 4 kašike karamel namaza 3 kašike kikiriki putera 100 g crne čokolada sa 74% kakaa Dodatno: Malo mleka za premazivanje pre pečenja Malo meda za premazivanje ispečene...

Recept

Pogača sa sirom

Za testo: 200 ml voda 1 kesica suvog Vrenje kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 60 g maslaca 100 g sir 450 g brašna Za premazivanje: 50 ml mleko 1 kašika ulje Priprema: 1.U dublju posudu usuti mlaku vodu,dodati vrenje suvi kvasac,šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim didati 5 kašika brašna,so,usitnjen sir,omekšali...

Recept

Uskrsnji zeka

Potrebno je 500 g brasna 1 kocka Alfa kvasca 1 kasikica secera 100 ml ulja 1 kasikica soli 300 ml mleka 50 ml vode 1 jaje za premazivanje fil 200 g sunkarice 1 mala casa kisele pavlake kecap origano Priprema Zagrejati vodu da bude mlaka pa umrviti kvasac i dodati kasikicu secera. Pola kolicine brasna...