Arhive: Recepti

Recept

Rolnice sa džemom

Za testo: 250 ml mleko 20 g svežeg Alfa kvasca 3 kašike šećera 1 prstohvat soli 150 ml ulje 1 jaje 600 g brašna Za nadev: po potrebi džem Za premazivanje: 1 žumance 3 kapi ulje Priorema: Za testo: 1.U mlakom mleku rastvoriti svež alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji...

Recept

Slatki hleb sa suvim voćem

Potrebno je : 400g brašna, 1 kockica Ajfa kvasca, 150g margarina, 100g šećera, 2 vanil šećera, 2 jajeta, 80 ml mleka, 100 g suvog grožđa, 100g brusnica i 100g suvih šljiva. Priprema: U sud sjediniti brašno, kvasac, 100g margarina šećer, jaja i mleko. Umesiti glatko testo. Ostavite oko 1h da testo naraste. Nadošlo testo premesiti...

Recept

Leopard pogača

Potrebno je: 2 dl mleka, 1 dl vode, pola kockice Vrenje, svežeg kvasca, 1 kašičica šećera, pola kašičice soli, 3 kašike ulja, 2 struka mladog crnog luka, 500 g brašna. Za premaz pogače: 1,5 dl vode, 1 kašičica suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice soli, 1 kašika ulja i 100g pirinčanog brašna. Priprema: U...

Recept

Uskršnji venčići

Za testo: 200 ml mleko 25 g svežeg Alfa kvasca 2 kašičice šećera 50 ml ulje 50 g jogurta 1 kašika jabukovog sirćeta 1 kašičica soli 500 g brašna 1 jaje Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U mlako mleko dodati izmrvljen alfa kvasac,šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5...

Recept

Balon testo

Potrebno je: Za testo: 500g brašna, malo soli, 1 kašičica šećera, 20 g Vrenje kvasca, 2 jaja, 200g spanaća 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac, šećer malo brašna i promešati. Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, kvasac, jaja, seckan spanać mleko pa zamesiti testo. Prekriti i...

Recept

Šareni hleb

Potrebno je: 1kg brašna, 1kašika masti 1/2 kašičice soli 2 vanilin šećera 10 kašika šećera pola kašičice šećera, 50g Vrenje svežeg kvasca 600ml mlake vode Prehrambene boje: plava, zelena, žuta, ljubičasta, crna. Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe. Kad je narastao dodati ga...

Recept

Šarena klupčad

Potrebno je za testo: 150g putera ili margarina 500ml mleka, 50g svežeg Vrenje kvasca 8 kašika šećera prstohvat soli i 700-800g braš. Prehrambene boje: žuta, zelena, plava, crvena Za posipanje po ukusu, comet i šećer. Za pospianje: Kristal šećer Priprema: Puter ili margarin otopiti na tihoj vatri. U posebnoj šerpi zagrejati mleko pa pomešati sa...

Recept

Slane kiflice

Ove kiflice su moje omiljeno uskršnje pecivo zato što je drugi dan Uskrsa rezervisan za druženje sa prijateljima koji obožavaju ove kiflice,pa ih sa puno ljubavi spremam kako bi uživali u prazniku uz iće,piće i priču.