Testo: 500 g brašna, 250 ml mleka, 50 g margarina, 1 jaje, 1/2 kašičice soli i 1 kockica kvasca. Fil: 7 seckanih kiselih krastavaca Priprema: U 1/4 litra mleka staviti da nadođe kvasac uz dodatak malo šećera. U posudi promešati brašno sa malo soli pa dodati istopljen margarin i nadošao kvasac. Sve to dobro umesiti...
Potrebno je: 1kg brašna, 1kašika masti 2 kašičice soli, pola kašičice šećera, 40g svežeg kvasca i 600ml mlake vode. Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe. Kad je narastao dodati ga u brašno, smesi dodati so, mast i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da...
Potrebno je: 2 dl mleka, 1 dl vode, 1 kesica suvog kvasca, 1 kašičica šećera, pola kašičice soli, 3 kašike ulja i 500 g brašna. Za premaz pogače: 1,5 dl vode, 1 kašičica suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice soli, 1 kašika ulja i 100g pirinčanog brašna. Priprema: U mlako mleko i vodu staviti...
Škotska pita Samo je oblik škotske pite uvek tradicionalan – okrugao, prečnika je 10-15 cm, visine 5-10 cm. Deo tradicionalnog škotskog odevanja je kilt, suknja koja je napravljena od kariranog materijala tartana i koja se nosi sa malom torbicom prekog njega i koja se zove sporan. Običaj nalaže da se u čarapi nosi mali nož....
Reč klan je izvedena od keltske reči clann — „deca ” ili „potomstvo”; to nije reč za „porodicu ” ni u keltskom, irskom , ni u škotskom. Škotski hlepčići Mera je 1 šolja = 250 ml 5 šolja brašna 1 kašika soli 70g putera 1 kesica suvog kvasca 3/4 šolje mleka i 2 šolje vode...
Potrebno je: 600 g brašna 3dl mlakog mleka 1dl ulja 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 kesica suvoga kvasca 1 žumance Za premaz testa: 100 g omekšalog putera Za premazivanje mašnica: 1 belance Za posipanje mašnica: 2 kašike crnog susama Priprema U činiju naspite brašno, so, šećer, žumance, ulje, suvi kvasac. Sa mlakim mlekom...
Potrebno je: 600 g brašna 1kesica suvoga kvasca 3 dl mlake vode 1 jaje 1 glavica crnoga luka 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 2 kašike ulja 300 g čvaraka Priprema: U vanglu usuti brašno, dodati kvasac, mlaku vodu, jaje, iseckan crni luk, šećer, so ulje i na kraju čvarke. Sve dobro sjediniti i ostaviti...
meraje čaša od 2dl 2 čaše belog brašna 2 pečene jabuke 1kesica suvoga kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 dl ulja 2 dl vode 1 puna supena kašika meda Priprema: U rerni ispeći jabuke .Jabukama skinuti koru i izgnječiti ih, dodati brašno, kvasac, šećer, so, ulje, vodu i med. Sve dobro sjediniti i...
