Potrebo je : 400 ml mlake kisele vode 100 ml ulja 1 kašika šećera 2 kašičice soli 40 gr kvasac Alfa 800 gr brašna I još je potrebno : 200 gr otopljenog margarina 150 gr posni kačkavalj 20 gr susam 3 gr morske soli Priprema : Mlaku kiselu vodu pomešati sa uljem,dodati šećer ,izmrviti kvasac...
Arhive: Recepti
Rol-kobasice
Za testo: 400 g brašna 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 20 g Alfa kvasca 150 ml mleko 100 ml voda 50 g margarina Za premazivanjeci posipanje: 1 žumance 1 kašika mleka po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. Kobasicu iseći na manje komade. U...
Pica Jelka
Zamrznute kiflice
Za testo: 700 g brašna 400 ml mleko 40 g svežeg Alfa kvasca 1 kašika šećera 1/2 kašičice soli 100 ml ulje Za nadev: po potrebi eurokrem Za posipanje: po pptrebi šećer u prahu Priprema: 1.Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati mlako mleko,šećrr i 200 g brašna,pa izmešati i ostaviti da odstoji 20...
Pogača
600+50g brašna 20g svežeg kvasca 150ml mleka 100ml vode 50ml jogurta 50ml ulja 1 jaje 1 belance 2 kašičice šećera 2 kašičice soli Za premazivanje testa: maslac sobne temperature Za premazivanje pogače: 1 žumance 2 kašike ulja Kvasac aktivirati u mlakoj vodi uz dodatak šećera. Dodati ostale sastojke i polovinu brašna. Izlupati varjačom. Postepeno dodavati...
Slatke*margarite*
Za testo: 600 g brašna 20 g svežeg Alfa kvasca 250 ml mlake vode 50 ml ulje 1 kašičica šećera 1 prstohvat soli Za nadev: po potrebi pekmez od šljiva Za premazivanje: po potrebi ulje Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.U 100 ml mlake vode izmrviti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i...
Kiflice sa ajvarom
Za testo: 125 ml mleka 125 ml vode 20 g Alfa kvasc 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli 100 g ajvara 2 kašike ulja 500 g brašna I još: 50 g margarina Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. U dublju posudu usuti brašno,dodati mlaku vodu,nadošli kvasac,ulje,posoliti,umešati ajvar i...
Novogodišnje kiflice i jelkice
Omiljene grickalice u novogodišnjoj noći učiniće svaku trpezu razigranom i čarobnom.:)









