Arhive: Recepti

Recept

Cvet pogača

Za testo: 250 ml mleko 100 ml gazirane mineralne vode 100 ml ulje 1 jaje 1 žumance 2 kašičice soli 40 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 800 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 belance po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. U dublju...

Recept

Jelkica Danijela Žikić

Tradicija koja traje već godinama.Obavezno je pravim za Novu godinu.Ukusna mekana,neodoljiva.Moji ukućani je toliko vole,da moram priznati(što se vidi i na slici)da jedva čekaju da je onako lome,toplu iz pleha,ne mogu da čekaju.To uvek bude za njih,a ako idemo u goste ili gosti dolaze ona pravim dve ili čak tri jelkice.

Recept

Slatki kroasani

Za testo: 250 ml mleko 40 g Alfa kvasca 3 kašike śećera 3 jajeta 250 ml kiselog mleka 1/2 kašičice soli 1 kesica vanilin šećer 900 g brašna Za premazivanje: 125 g margarina 2 žumanceta 1 kašika mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.U mlako mleko staviti izmrvljen alfa kvasac,dodati 1 kašiku...

Recept

Posni lisnati pužići sa kačkavaljem

Potrebo je : 400 ml mlake kisele vode 100 ml ulja 1 kašika šećera 2 kašičice soli 40 gr kvasac Alfa 800 gr brašna I još je potrebno : 200 gr otopljenog margarina 150 gr posni kačkavalj 20 gr susam 3 gr morske soli Priprema : Mlaku kiselu vodu pomešati sa uljem,dodati šećer ,izmrviti kvasac...

Recept

Rol-kobasice

Za testo: 400 g brašna 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 20 g Alfa kvasca 150 ml mleko 100 ml voda 50 g margarina Za premazivanjeci posipanje: 1 žumance 1 kašika mleka po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. Kobasicu iseći na manje komade. U...

Recept

Zamrznute kiflice

Za testo: 700 g brašna 400 ml mleko 40 g svežeg Alfa kvasca 1 kašika šećera 1/2 kašičice soli 100 ml ulje Za nadev: po potrebi eurokrem Za posipanje: po pptrebi šećer u prahu Priprema: 1.Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati mlako mleko,šećrr i 200 g brašna,pa izmešati i ostaviti da odstoji 20...