Arhive: Recepti

Recept

Slane štanglice

Za testo: 200 g margarina 1 kesica Vrenje suvog pekarskog kvasca 1 kašičica soli 3 kašike kisele pavlake 100 ml mleko 3 žumanceta 500 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U dublju posudu usuti brašno,dodati vrenje suvi pekarski kvasac,so i izmešati. Zatim uliti mlako mleko,dodati omekšali margarin(sobne temperature),žumanca,kiselu pavlaku...

Recept

Integralni hleb

Za testo: 500 g integralnog brašna 350 ml voda 2 kašičice Vrenje suvog pekarskog kvasca 2 kašičice šećera 2 jajeta 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica soli 1 kašičica jabukovog sirćeta Priprema: 1.U odgovarajuću posudu staviti vrenje kvasac,dodati šećer,mlaku vodu,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Posebno ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja i maslinovo...

Recept

Kuglof

Potrebno je: 4 jaja, 5 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, 100g putera, 2 banane, 100g kandiranog voća, 1 prašak za pecivo, 7 kašika brašna i 100g suvih šljiva. Priprema: Umutiti jaja i šećer dodati vanillin šećer, maslac i brašno. Sve dobro sjediniti. Dodati, suve šljive, seckane banane, kandirano voće i na kraju prašak za...

Recept

Klupčad

Potrebno je za testo: 150g putera ili margarina, ja sam ovaj put stavila puter, 500ml mleka, 50g svežeg ili 7g suvog kvasca, Alfa kvasac ili Vrenje kvasac, 8 kašika šećera prstohvat soli i 700-800g brašna. za posipanje po korama: 8 kašikica cimeta i 8 kašika šećera. Za pospianje: Kristal šećer Priprema: Puter ili margarin otopiti...

Recept

Pužići sa džemom

Za testo: 250 ml mleka 600 g braśna 30 g svežeg Alfa kvasca 50 g margarina 2 kašike šećera 1 prstohvat soli 1 kesica vanilin šećera 2 jajeta Za premazivanje: po potrebi džem od kajsije Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1U 100 ml mlakog mleka rastvoriti alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,1 kašičicu...

Recept

Suncokret pogača

Mekana kao pamuk,ukusna da joj ravne nema,a i kako ne bi bila kad se sa Alfa kvascem sprema.Ova pogača je naš najomiljeni novogodišnji recept,jer,obožavamo pogače koje idu uz sve specijalitete koje pripremamo za novogodišnje praznike,a od svih nas se najviše raduje naše dete.Pokloni su spremni,trpeza će biti fina baš,a za svako ukusno pecivo zaslužan je Alfa,a i Vrenje kvasac Vaš.Pozdrav svima koliko Vas ima.U zdravlju i sreći praznike dočekali i sa svojim najmilijim u veselju proslavili.

Recept

Domaći pekarski hleb

Za testo: 500 g brašna 1 kesica Vrenje suvog kvasca 1 kašičica soli 300 ml voda Za premazivanje: po potrebi voda Priprema: 1.U dublju posudu usuti 400 g brašna,dodati so,suvi kvasac vrenje i izmešati.Uliti mlaku vodu i mešati varjačom.Dodati preostalo brašno(100 g) i zamesiti mekše testo.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 45 minuta....