Lisnata pogača je naše tradicionalno praznično jelo i bez nje je trpeza nezamisliva. Upotpunjuje naše praznike, ispunjava kuću mirisom, a srca toplinom. Puterasta i mekana pravi je klasik medju receptima.
Arhive: Recepti
Kravaj
Kiflice sa jogurtom
Posna štrudla
Posna štrudla je naše omiljeno porodično pecivo jer se veoma lako priprema, izdašnijeg peciva od nje nema! Omiljena je užina mojoj deci u školi i svaki naš dragi gost je voli! Kada se u našem domu ova štrudla mesi, moji mališani pride uživaju u omiljenoj igri sa testom i radosni su, jer sa ovom poslasticom bi da se slade često. Što meni, mami, i nije problem neki jer u trenutku svakom imam sve sastojke potrebne, samo uposlim ruke i eto štrudle za tili čas spremne. Spremali smo je sa čajem od kamilice, majčine dušice, nane i svaka je smazana za […]
Uskršnje zeke
Ovo pecivo će biti posebno interesantno deci zbog svog oblika. Priprema se jednostavno, a verujte privući će svačiju pažnju kada ga iznesete na sto. Upotpuniće uskršnju trpezu, kao dekoracija. A može ih poslužiti za večeru ili za doručak. Probajte da napravite i iznenadite dečicu.Omiljeno prolećno pecivo za najradosniji prznik u godini.
Uvijena lisnata pogaca
Cimet rolnice
Za što preciznije rolnice preporucujem da ih sečete koncem. Ovo je recept koji je neizostavan deo svakog našeg praznika. Posle rolnica kuća miriše na sreću i praznike. Omiljena kafa moje mame je upravo uz ove rolnice dok se kroz kuću širi miris Božića ili Uskrsa. Obožavam da ih spremam za svoju porodicu zato što ne mogu da sačekaju ni da se ohlade, prelijem ih i trepnem a pleh je već ispražnjen.
Lisnate rolnice
Za testo: 250 ml mleko 100 ml voda 70 ml ulje 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 2 belanca 800 g brašna Za premazivanje: po potrebi maslac 200 g kisele pavlake 2 žumanca 1 kašika mleka 1 kašika ulje Priprema: U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti...









