Arhive: Recepti

Recept

Punjene mekike

Ovo je moj omiljeni prolećni recept,jer pripremam za uskršnji doručak.Valja se pojesti ukusno slano pecivo dok ne bude vreme ručka.

Recept

Pogačice sa šunkom

Mekane i veoma ukusne pogačice.Omiljene su mi zato što se testo može podmesti ujutru,odložiti u frižideru i razmesiti uveče ili obrnuto.Umesto šunke možete koristiti sir,kajmak,čvarke,šta god volite.

Recept

Pekmezlije

Za testo: 200 ml mleko 20 g Alfa kvasca 100 ml voda 4 kašike šećera 2 jajeta 1 žumance 125 g margarina 1 kesica vanilin šećera 600 g brašna Za nadev: po potrebi pekmez Za posipanje: po potrebi šećer u prahu. Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju...

Recept

Slana puž pogača

Potrebno je: 700g brašna, 20g kvasca, 200 ml jogurta, 100 ml. mleka, 50 ml ulja 100g margarina, 1 kašičica šećera i 1 kašičica soli. Za premazivanje: 1 jaje Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori. Zatim dodati ostatak mleka, jogurt, so, ulje , brašno i zamesiti srednje...

Recept

štrudla sa pekmezom

Štrudlicu možete pripremiti za svakodnevno posluženje, mi smo iskoristili recept za pripremu štrudle za vrtićke aktivnosti malog Alekseja, za prodajnu izložbu povodom Uskrsa. Ukrasili smo sa detaljima, zapakovali manje parčiće i spremili za prodaju. Budući da svi volimo domaće kolaće štrudlice su se brzo rasprodale.

Recept

Slatke kiflice

Za testo: 200 ml mleko 20 g Alfa kvasca 3 kašike šećera 1 kašičica soli 100 g margarina 500 g brašna 1 vanilin šećer 2 jajeta 1 belance Za premazivanje: 1 žumance Za nadev: po potrebi eurokrem I još: po potrebi margarin Priprema: Alfa kvasac izmrviti i staviti u odgovarajuću posudu.Dodati 1 kašiku šećera,50 ml...

Recept

Petrova pogača

Potrebno je za pogaču 600g brašna, 1 kašičica soli, 5 kašika kisele pavlake, 1 kašičica šećera, 200 do 250 ml mleka i 20g svežeg kvasca. Priprema: U mlako mleko izmrviti kvasac i jednu kašičicu šećera. Dodati jednu kašičicu soli i pet kašika pavlake.Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada kvasac nadođe, staviti ga u brašno...

Recept

Uskršnji venac

Za testo: 500 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1,5 kašičica soli 70 g maslaca 300 ml mleko Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: U 100 ml mlakog mlaka staviti izmrvljen alfa kvasac,dodati šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U šerpu staviti maslac i otopiti na...