Sve što je potrebno za uspešno dizano testo je toplota, vreme i dobra volja.
Oznaka recepta: Srednje
Kiflice sa sirom
Upletena pogaca
Lisnata pogaca
Buhtle sa kremom
Kolač svetom Nikoli
Slana (pizza) štrudla
Ukoliko gosti dolaze brzo pored kvasca dodati pola kesice praška za pecivo. Tada uopšte nema čekanja da testo raste, moze odmah da se rastanji i puni nadevom. Prašak za pecivo dodati, kada se doda prvih 400 gr brašna, Ukoliko volite mozete dodati i po kašiku kečapa, čak nekada i sa kašikom kečapa premazati testo, pre nego što stavite nadev.
Kraljevska pogača
Od brašna i vode smo napravili i ukrase koje možete napraviti od kalupa – listiće, cvetove … Ja koristim osveštenu vodu kada pripremam slavsku pogaču. U sredinu pogače zabodite parče osvećenog bosiljka. Ukoliko vam se desi da ukras malo zagori, razmutite brašno u vodi i premažite ukrase, oni će pobeleti kada se osuše. I naravno budite uvek srećni i zadovoljni kada pravite slavski kolač
Slavski kolac- Aktivacija Mesimo zajedno korak po korak
Naši ukrasi za slavski kolac sadrže tradicionalne motive . Krst, pečat, klasje žita, grožđe, cvetice, pletenice, burence, ptice. Pravite ga onako kako ste vi naučili ili kako vas je neko naučio. Probajte na mladje generacije da prenesete ovu tradiciju, jer je prelepa i treba da se neguje.









