Svake godine sa nestrpljenjem očekujem proleće,jer tada dolazi moja sestra bliznakinja kod mene.Znam da joj je ovo omiljena pita,pa je rado pripremim i dočekam je sa pitom koja je veoma mekana i ukusna.Moja sestra živi u inostranstvu.Poslednje dve godine retko smo se viđale zbog opšte situacije.Uskoro stiže,a njena omiljena pita sačekaće je vruća na stolu.Zato je ovo moj omiljeni prolećni recept.
Za testo: 700 g brašna 2 jajeta 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 100 g+1 kašika šećera 180 g jogurta 80 ml ulje 1 prstohvat soli Za premazivanje: 100 g margarina Za valjanje krofni: po potrebi šećer u prahu U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,izmešati i ostaviti sa strane. U dublju...
Jaja u lepinji ili, pak, breskve u slatkom testu? Još danas napravite ovu poslasticu i iznesite na sto, pa onom ko prvi pogodi šta je u pitanju neka nagrada bude upravo ovaj predivni slatkiš…
Nadev za ovu divnu, mekanu picu možete menjati, dodavati ono što volite. U svakom slučaju je prelepa i našoj porodici je omiljeno slano pecivo.
Kiflice su mekane,vazdušaste i naravno ukusne. Naziv kiflama su jednoglasno dale Tea, Petra i Nina ☺Kažu deca da su mekane kao igračka skviši.Toliko su vazdušaste da kad ih stisnete one se spljošte ,a onda polako vraćaju u prvobitan izgled,baš kao i skviši igračka☺ Prvi put sam ih pravila i baš sam se oduševila kako su ispale, i što su se deci dopale te sam i naziv promenila u „skviši kiflice“ ipak su deca najbolji degustatori ☺Zato mi je ovo omiljeni recept,ne samo za proleće već za sva godišnja doba.
Zeke pravim svake godine za Uskrs. Posle farbanih jaja zeke su obavezne za stolom. Jako su ukusni i dekorativni. Za dečicu je prava radost. Mada priznajem i ja sam se odusevila i obradovala kako lepo izgledaju ☺ Mekani i ukusni zacas su nestali sa stola.To je kod mene već dugi niz godina tradicija.Kad imamo goste,povećam meru i pravim za sve po jednog zeku.
Mekane i „lepe na ️“ ukus nimalo ne odstupa od izgleda.Obično ih pravim kad imam goste.Ako je veći broj ljudi,onda ih pravim manje.Svi su oduševljeni izgledom i ukusom.Trud se isplati.