Arhive: Recepti

Recept

Slana (pizza) štrudla

Ukoliko gosti dolaze brzo pored kvasca dodati pola kesice praška za pecivo. Tada uopšte nema čekanja da testo raste, moze odmah da se rastanji i puni nadevom. Prašak za pecivo dodati, kada se doda prvih 400 gr brašna, Ukoliko volite mozete dodati i po kašiku kečapa, čak nekada i sa kašikom kečapa premazati testo, pre nego što stavite nadev.

Recept

Najlepši slavski kolač

Dizano testo sa kvascem za posnu trpezu (može biti i mrsa) SASTOJCI: -brašno tip 500 (500g), -voda (280g), -ALFA kvasac (20g), -šećer (15g), -so (10g), -margarin za mazanje (20g), -ulje (10g) PRIPREMA: 1. KORAK Kvasac rastopiti u mlakoj vodi. U odvojenoj posudi pomešati brašno, so i šećer. U to dodati rastopljeni kvasac, vodu i ulje....

Recept

Jastučići sa rogačem

Za testo: Potrebno je. 800 g brašna 6 kašika šećera 1 paketić Alfa kvasca 150 g rogača 50 ml ulja 400 ml mlake vode 2 kašike ruma 200 g čokolade Uzeti malo vode od potrebne količine, staviti kašičicu šećera i dodati kvasac. Kad kvasac uskisne pomešati ga sa brašnom, dodati ostatak vode, šećera, ulje, rum...

Recept

Šareno pecivo

Crveno testo: 500 g brašna 25 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 100 g masti 200 ml mleka 50 ml vode 100 g ajvara Zeleno testo: 500 g brašna 25 g kvasca Alfa 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 100 g masti 200 ml mleka 50 ml vode 100 g spanaća Po zelji...