Od brašna i vode smo napravili i ukrase koje možete napraviti od kalupa – listiće, cvetove … Ja koristim osveštenu vodu kada pripremam slavsku pogaču. U sredinu pogače zabodite parče osvećenog bosiljka. Ukoliko vam se desi da ukras malo zagori, razmutite brašno u vodi i premažite ukrase, oni će pobeleti kada se osuše. I naravno budite uvek srećni i zadovoljni kada pravite slavski kolač
Za testo: 200 ml mleko 200 ml voda 40 g Vrenje kvasca 1 kašika šećera 2 kašike ulje 1,5 kašičice soli 800 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 žumance 1 kašika ulje po potrebi susam Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Vrenje kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmeśati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U dublju posudu...
Naši ukrasi za slavski kolac sadrže tradicionalne motive . Krst, pečat, klasje žita, grožđe, cvetice, pletenice, burence, ptice. Pravite ga onako kako ste vi naučili ili kako vas je neko naučio. Probajte na mladje generacije da prenesete ovu tradiciju, jer je prelepa i treba da se neguje.
Pre pripreme svi sastojci treba da odstoje pola sata na sobnoj temperaturi, da bi testo bilo vazdušastije.
