Prvo testo: 500 g brašna 20 g kvasca 250 ml mleka 1 kašičica šećera 1,5 kašičica soli 100 g margarina Drugo testo: 500 g brašna 20 g kvasca 250 ml mleka 1 kašičica šećera 1,5 kašičica soli 160 g ajvara Ostalo 300 g sitnog sira 1 jaje 20 g susama 50 g margarina Prvo testo:...
600 g brašna 20 g kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 2 kašike otopljenog margarina 1,3 l vode 3 kašike sode bikarbone 50 g mix semenke, susam, lan, morska so Razmutti kvasac u 100 ml tople vode sa kašikicom šećera. Sačekati da nadodje. U brašno staviti so, otopljeni margarin, 200 ml vode, nadošli kvasac...
Kad ubacite da se pece prvih 15 min prekrijte novinom se se ne oprli pa otkriti
Potrebno je: 1 kg brasna 1/2 l mleka 1 kvasac 2 kasicice soli 2 kasicice secera 1 jaje 1 solja ulja 1 margarin(iz frizidera) Za mazanje kiflica zumance,so i susam. Prprema: U mlako mleko sa secerom izmrviti svezi kvasac.U dublju posudu staviti brasno,so,jaje,ulje pa u to usuti pripremljeni kvasac.Sve zamesiti u glatko testo.Udarati oko dvadesetak...
Za testo: 400 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli 100 ml mleko 180 g jogurta 3 kašike ulje Za nadev: 150 g kačkavalja Priprema: U mlakom mleku rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Brašno usuti u dublju posudu,dodati nadošli kvasac,jogurt,posoliti,dodati ulje i zamesiti...
Puter pogaca. 700g brasna Kasika soli Kasicica secera Dve kasicice ulja Dva jaja + zumance za premaz 200ml mleka Jedna kesica kvasca 100g putera Malo susama U toplo mleko sipati kvasac i kasicicu secera da se aktivira. Zatim u ciniju sa brasnom sipati so, ulje, mleko sa aktivnim kvascem, jaja i umesiti testo. Ostaviti ga...