NAGRADNA AKTIVACIJA U činiji razmutiti 20-30gr kvasca sa pola šolje mlake vode.Dodati malo soli ,po kašiku šećera i brašna.Sud staviti blizu izvora toplote dok kvasac ne uskisne. Uzeti 1-1,5kg brašna staviti u sud za mešenje i dodati uskisnuli kvasac malo osveštane vodice i 3 dcl vode ( ili mleka).Umesiti testo srednje tvrdoće , mesiti sve...
Arhive: Recepti
Posni slavski kolač
Potrebno je : 400 ml mlake gazirane vode 1 kašika šećer 40 gr kvasac 50 ml ulja 3 kašičice soli 1 ravna kašika kurkume 900 gr brašna I još je potrebno : 100 gr majoneza slavski ukraci Priprema : U mlaku gaziranu vodu dodajte šećer,3 kašika brašna i izmrvite kvasac.Promešati i ostavite par minuta da...
Slavski kolač
Potrebno je : 250 ml mlake vode 250 ml mleka 1 kašika šećera 1 kocka kvasca 3 kašičice soli 50 ml ulja 900 gr brašna Za premazivanje je potrebno : 1 žumance 2 kašike pavlake slavski ukrasi Priprema : Pomešati mlako mleko sa vodom,dodati šećer,3 kašika brašna i izmrviti kvasac.Promešati pa ostavite 5 minuta da...
Posna slavska pogača
Potrebno je : 500 ml gazirane mlake vode 1 kocka kvasca 1 kašika šećera 3 kašičise coli 50 ml ulja 1 ravna kašičica kurkume 900 gr brašna I još je potrebno : 100 gr posni majonez 30 gr susam 10 gr laneno seme 250 gr posni margarin Priprema : U mlaku gaziranu vodu dodati šećer,...
Rolnice sa nutelom
Za testo: 25 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 prstohvat soli 50 ml jogurta 50 ml ulje 200 ml mleko 500 g brašna Za premazivanje: po potrebi nutela Za posipanje: po potrebi šećer u prahu I još: po potrebi mleko po potrebi margarin po potrebi brašno Priprema: U odgovarajuću posidu staviti izmrvljen Alfa kvasac,dodati...
Čokoladni pužići
Za testo: 400 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 100 ml voda 100 ml mleko 1 jaje 100 g margarina 1 prstohvat soli 100 g čokolade za kuvanje Za preliv: 300 ml mleko 6 kašika šećera Priprema: U mlakom mleku rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta....
Svečane punjene loptice
Pogača sa jogurtom
Za testo: 180 ml jogurta 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičia soli 50 ml ulje 500 g brašna Za premazivanje: 2 kašike jogurta Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U zasebnu posudu usuti brašno,dodati rastvoren kvasac,jogurt,ulje,posoliti i zanesiti mekše...
Praznična pogača
Potrebno je: TESTO brašno – 750 g mleko – 300 ml jogurt – 50 ml ulje – 150 ml jaja – 2 komada kvasac – 20 g šećer – 3 kašičice so – 2 kašičice PREMAZ puter – 150 g JOŠ žumance – 1 komad mleko – 1 kašičica susam – 2 kašike Način pripreme:...
Ružice sa orasima
Za testo: 250 g masti 2 kašike + 1 kašika šećera 2 žumanceta 1 kocka svežeg Alfa kvasca 100 ml mleka 500 g brašna Za fil: 2 belanceta 150 g mlevenih oraha 6 kašika šećera I još: po potrebi šećer u prahu U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. Zatim,...









