Potrebno je: 600g brašna, 2 kašičice soli, 5 kašika kisele pavlake, 1 kašičica šećera, 200 do 250 ml mlake vode i 40g svežeg kvasca. Priprema: U mlaku vodu staviti izmrvljeni kvasac i jednu kašičicu šećera. Dodati dve kašičice soli i pet kašika pavlake.Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada kvasac nadođe, staviti ga u brašno...
POTREBNE NAMIRNICE: – 1 kg brašna T-500 – 1 kocka Alfa kvasca – 1 kesica praška za pecivo – 2 kašičice soli – 1 kašičica šećera – 2 +1 komada jaja – 2 šolje kefira – 1 šolja tople vode – 3+1 kašika maslinovog ulja – 50 g maslaca ili margarina sa ukusom maslaca –...
POTREBNE NAMIRNICE: Za testo: – 500 g brašna T-500 – 20 g Alfa kvasca – 1 kašičica + 2 kašike šećera – 100 ml tople vode – 150 ml mleka – 40 ml ulja – 1 kašičica jabukovog sirćeta – 1 kašičica soli – 5 g praška za pecivo I još je potrebno: – džem...
POTREBNE NAMIRNICE: Za testo: – 1/3 ludog testa a za ludo testo je potrebno – 1,5 kg brašna – 1 kocka svežeg Alfa kvasca – 2 kašičice šećera – 2 kašičice soli – 1 prašak za pecivo – 2 dl ulja – 2 dl mleka – 2 dl jogurta – 2 dl tople vode Za...
400 ml mleka 3 kašike šećera 100 g margarina 50 g suvog grožđa 100 g seckanih suvih šljiva 1 kesica pudinga od vanile 500 g integralnog brašna 25 g Alfa kvasca 1 maka kašičica soli 100 g masti 1 jaje 5 kašika šećera 300 ml mleka 3 kašike rogača 1 jaje za premazivanje Pomešati kvasac...
300 ml mlako mleko 100 ml voda 100 ml ulja 1 kovka kvasac 1 kašika šećer 3 kašičice soli 2 jajeta 1 belance 900 gr brašna I još je potrebno : 1 žumance 1 kašika jogurta 30 gr susam 200 gr margarin Priprema : Aktivirati kvasac.Pomešati mlako mleko sa vodom,izmrviti kvasac,dodati šećer i kašiku brašna.Promešati...
Ukoliko Vam preostane testa, od njega možete napraviti cvetiće ili neke slične ukrase, rasporediti ih preko tartova i peći zajedno sa njima. Tart će na taj način biti još dekorativniji.
Masno testo kao za kiflice. Od dva stapica koja se uviju jedan oko drugog naprave se djevreci. Ukuva se serbet od zagorelog secera i vode. Svaki djevrek se ubaci u serbet pa u susam i pece.