Arhive: Recepti

Recept

Slavski kolač posni

Potrebno je: 1 kg namenskog brašna, 1 kocka Alfa kvasca, 250 ml tople vode, 250 ml svetene vode, 100 ml + 50 ml maslinovog ulja, 1 kašika jabukovog sirćeta, 2 kašikice sitne morske soli, 2 kašike šećera Za ukrase: 100 g brašna, 100 g gustina, trun soli Priprema: Prvo u toplu vodu staviti kvasac, malo...

Recept

Slavski kolač

Sastojci za ukrase 200 gr brašna 100 gr gustina 1 kašika soli 100 ml hladne vode za testo oko 1 kg brašna oko 400 ml vode 1 kašika soli 100 ml ulja 40 gr kvasca 2 kašičice šećera Ukrase za kolač uradite, najbolje je, nekoliko dana ranije. Sve ove godine, manje-više, radim iste ukrase. U...

Recept

Gluten free slavski kolač

Potrebno je: 420g bezglutenskog brašna 140g kukuruznog brašna pola kockice Alfa kvasca pola kašike psillyuma 200ml toplog mleka 350ml jogurta sobne temperature 1 puna kašičica soli 1 kašičica šećera (za aktivaciju kvasca) za ukrase: gustin, malo gluten free brašna i vode po potrebi Postupak: Aktivirati kvasac u malo mlakog mleka uz dodatak šećera. U vanglu...

Recept

Mekana pletenica pogača (VIDEO recept)

Ova pogača mami ukusom, mirisom i izgledom. kockica kvasca kašičica šećera 1 dl mleka 1 kg brašna 250 g maslaca jaje žumance 1, 1,5 kašika soli belance susam Pogledajte i video recept i umesite ovu mekanu pogaču. Autor recepta – Milja Lukić  

Recept

Aromatične zemičke

Potrebno je: 500 g brašna 40 g kvasca 250 ml mlake vode 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 3 kašike ulja 2 kašike seckanog peršunovog lista (iz kesice,suvog) 2 kašike suve mirođije 2 kašike suvog celerovog lista 1 žumance začinsko bilje iz kesice po želji za posipanje (origano,bosiljak,kim,majčina dušica,vlašac…) Priprema:Razmutiti kvasac u mlakoj vodi sa...

Recept

Kiflice sa kremom

Potrebno je za testo: 500 ml mleka 20 g svežeg kvasca ½ kašičice soli 2 kašike šećera 2 jaja brašno po potrebi 250 g margarina Za nadev: Lino lada duo krem ili drugi Lino lada ukus po želji Za premazivanje kiflica: 2 žumanca 2 kašike vode 2 kašike ulja Za posipanje: 150 g šećera u...