Ukoliko nemate kalup za hleb, formirajte ga od pek papira. Sa dve strane preklopite malo papir da napravite ivice odgovarajuće veličine, a sa druge dve strane uvijte papir ili vežite kanapom. Prijatno????????
Arhive: Recepti
Recept
LOPTICE SA ČOKOLADOM I KREMOM
Ovo slatko pecivo je idealno za ljubitelje čokolade. Ovakvom pripremom dobijate sredinu puuunu krema, a okolo testo sa čokoladom. Najvažniji korak je da ohladite krem. Na taj način veoma lako ćete veliku količinu krema staviti u sredinu peciva, a da nigde ne iscuri. Prijatno????????
Recept
Domaći kviki gric
Recept
SENDVIČ HLEBIĆI
SAVET: Prilikom formiranja hlebića, dlanovima blago pritiskate testo. Na naj način zadržavate mehuriće unutar testa, pa će hlebići biti vazdušasti. Možete ih puniti salatom ili namazom, suhomesnatim proizvodima, mesom. A odlično će poslužiti i kao hleb uz bilo koji obrok????????
Recept
KROFNA ORIGINAL
SAVET : Najvažniji deo pripreme krofni je da se testo dobro ulupa drvenom varjačom. Original krofna za mene je samo sa šećerom, ali ih po želji možete puniti džemom, kremom, čokoladom…
Recept
Štrudla sa višnjama i keksom
Recept
Fokača sa čerijem i začinskim biljem
SAVET: Da biste proverili da li je gluten lepo povezao brašno, napravite udubljenje u testu. Trebalo bi da se vrati u prvobitni položaj. Ukoliko udubljenje ostane, nastavite da mesite. Fokaču možete „začiniti“ začinskim biljem po svom ukusu, možete dodati i masline. Dodajte na kraju i malo krupne soli, zaista napravi razliku. Prijatno????????