Jastučići sa jabukama Potrebno je:· ½ šolje mleka, · 1/2 kockice kvasca, · 2 pune kašike šećera, · 250g masti, · 1 vanilin šećer i · 400g brašna( ako je testo mnogo gnjecavo možete dodati još malo brašna) Fil: · 3 rendane jabuke, 1 кеsica rum vanilin šećera, · šaka mlevenih oraha i · 1...
Potrebno je: 1 dl mleka , 2 kašičice šećera, 1 kašičica soli, 1 kvasac , 1 dl jogurta , 4 kašike pavlake , 1 dl ulj, 1 žumance i 600 g brašna. Margarin za premazivanje, 1 žumance i slatka mlevena paprika. Priprema: U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe ,zatim dodati...
Potrebno je: 1 dl mleka , 2 kašičice šećera, 1 kašičica soli, 1 kvasac , 100g alakajmaka , 1 dl ulj, 1 žumance i 600 g brašna. Margarin za premazivanje, 100g čikolade. Priprema: U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe ,zatim dodati so,kajmak, ulje ,žumance, brašno sve dobro sjediniti i ostaviti...
Kuglof sa makom Potrebno je: 1 kg brašna, 150g kristal šećera, oko 7 dl mleka, kockica kvasca i 150g masti ili margarina. Za fil: 600g maka, 500ml mleka i 300g šećera Priprema: Razmutite kvasac sa kašičicom šećera, brašna, mlakom vodom i ostavite ga na toplo mesto da se kvasac digne. U prosejano brašno dodajte rastopljen...
Potrebno je: 600g brašna, 1 kašičica soli, 5 kašika kisele pavlake, 1 kašičica šećera, 200 do 250 ml mleka i 20g svežeg kvasca. Priprema: U mlako mleko izmrviti kvasac i jednu kašičicu šećera. Dodati jednu kašičicu soli i pet kašika pavlake.Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada kvasac nadođe, staviti ga u brašno i zamesiti...
Potrebno je: 500g brašna, 20g svežeg kvasca, 1 kašičica šećera, 2.5 dl mleka, 1 jaje, malo soli, 1 kašika masti i 1 kesica vanilin šećera. Za filovanje: 2 žumanca, 100g kristal šećera i 100 g suvog grožđa. Za premazivanje: 1 žumance. Za posipanje: šećer u prahu. Priprema: U 2 dl mleka rastvoriti pola kockice (20...
Potrebno je: 1 dl mleka , 2 kašičice šećera, 1 kašičica soli, 1 kvasac , 1 dl jogurta , 4 kašike pavlake , 1 dl ulj, 1 žumance, 600 g brašna. Margarin za premazivanje i 1 žumance. Priprema: U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe ,zatim dodati so,jogurt, pavlaku ,ulje ,žumance,...
Blini su male ruske palačinke, koje su posebne po tome što se prave sa kvascem. Bline se tradicionalno pripremaju na kraju zime u čast rađanja novog sunca. Potrebno je: 200g brašna, 2dl mlakog mleka, 100g margarina, 2 jaja, 1/2 kesice suvog kvasca, kašičica šećera i malo soli. Za filovanje: 100g salame, 100g rendanog sira. Priprema:...
Potrebno je: 600-700 g brašna, 200 ml mleka, 200 ml jogurta, 1 kockica kvasca, 1 kašika šećera, so, 50 ml ulja i 1 jaje. Za filovanje: 100g rendanog sira i 1 jaje. Za premazivanje 1 žumance. Za posipanje susam i mak. Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mleka brašna i šećera, ostaviti da odstoji. Dodati mleko,...
Potrebno je: 600g brašna, 2 kašičice soli, 5 kašika kisele pavlake, 1 kašičica šećera, 200 do 250 ml mlake vode, 4og svežeg kvasca i 100g očišćenih semenki bundeve. Priprema: U mlaku vodu staviti izmrvljeni kvasac i jednu kašičicu šećera. Dodati dve kašičice soli i pet kašika pavlake.Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada kvasac nadođe,...