Autor: Suzana Mitic

Recept

Lisnata pogača sa heljdinim brašnom

Potrebno je : 1 jaje 1 belance 200 ml mlako mleko 200 ml voda 1 kocka kvasac 3 kašika ulja 1 kašika šećera 3 kašičice soli 300 gr heljdino brašno 400 gr belo brašno Za premazivanje : 200 gr margarin 1 žumance 2 kašike jogurta 30 gr susam 10 gr laneno seme 10gr seme suncokreta...

Recept

Slavski kolač

Potrebno je za ukrase : 60 gr brašna 1 kašika gustina 1 kašičica soli 40 ml vode Zamesiti testo od svih sastojaka i ostavite ga 10 minuta.Oklagijom razvijte testo i uz pomoć raznih modlica i mašte pravite ukrase.Ja sam napravila knjigu,cvetove,grožđe,zrno kafe,srca,listove,žito i burence.Ostavite ukrase na papir za pečenje i ostavite na vazduh da se...

Recept

Kroasani sa slaninicom i pavlakom

Potrebno je : 2 jajeta 400 ml mleka 100 ml voda 1 kocka kvasac 3 kašike ulja 1 kašičica šećera 3 kašičice soli 900 gr brašna I još je potrebno : 200 gr suve slaninice 1 čaša pavlake 1 jaje 30 gr susam 200 gr margarin Priprema : Aktivirati kvasac.Pomešati mlako mleko sa vodom,dodati šećer...

Recept

Crni hleb sa semenkama

Potrebno je : 220 ml voda 1/2 kocka kvasac 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 3 kašika ulja 100 gr integralno brašno 180 gr crno brašno 1 kašika laneno seme 1 kašičica kima 1 kašika susama 1 kašika seme suncokreta 1 kašika seme bundeve Priprema : Aktivirati kvasac.Pomešati mlaku vodu sa šećerom,izmrviti kvasac pa...