Za testo: 200 ml mleko 200 ml voda 1 kašičica šećera 1 puna kašičica soli 20 g Alfa kvasca 800 g brašna 50 ml ulje Za premazivanje jufki: 100 g margarina Za premazivanje pre pečenja: 1 žumance 3 kašike gustog jogurta Priprema: U dublju posudu staviti izmrvljen alfa kvasac,dodati mlako mleko,mlaku vodu,šećer,2 kašike brašna i...
Autor: Vesna Pavlović
Slanuša
Za testo: 450 g brašna 1/2 kockice alfa kvasca 1 kašičica šećera 50 ml voda 50 ml ulje 100 g kisele pavlake 1 kašičica so Za prelivanje: 1 kašika brašna 3 kašike voda 1 kašičica so na vrh noža prašak za pecivo Za premazivanje: po potrebi ulje Priprema: Alfa kvasac rastvlriti u mlakoj vodi,,dodati 50...
Krafini
Za testo: 500 g brašna 20 g alfa kvasca 2 kašike šećera 1 kašičica so 100 ml mleko 100 ml voda 1 jaje 20 g maslaca Za premazivanje: po potrebi maslac Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: Alfa kvasac rastvoriti u 50 ml mlake vode,izmešati i ostaviti sa strane.U dublju posudu usuti brašno,dodati...
Piroške sa sirom
Za testo: 500 g brašna 1,5 kašičica so 1 kašičica šećera 1 jaje 20 g alfa kvasca 200 ml mleko 180 g kisele pavlake Za nadev: 200 g sir po ukudu so Za prženje: po potrebi ulje Priprema: 1.U mlakom mleku rastvorii, alfa kvasac,dodati šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati...
Brze kiflice
Za testo: 600 g brašna 40 g alfa kvasca 1 prašak za pecivo 180 g kisele pavlake 200 ml mleko 1 kašika šećera 1 kašičica so 100 ml ulje Za nadev: 350 g feta sir 80 g kisele pavlake Za premazivanje: 100 g kisele pavlake 1 jaje Za posipanje: po potrebi susam Priprema: U mlakom...
*Lavirint*
Za testo: 200 ml mleko 20 g alfa kvasca 1 kašičuca šećera 1 vanilin šećer 75 ml ulje 1/2 kašičice so 450 g btašna Za premazivanje: po potrebi nutela po potrebi mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema:Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati 1 kašičicu šećera,mlako mleko,50 g brašna,izmešati i ostaviti...
Pekarske kifle
Za testo: 500 g brašna 300 ml voda 1/2 kockice alfa kvasca 50 ml ulje 1 kašika so 1 kašika śeçera Za slani preliv: 100 ml voda 3 kašike brašna 1 kašičica so Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati so i izmešati.Uliti rastvoren...
Turske kifle
Ovog proleća rešila sam da isprobam recep koji je deo turske kuhinje.Nisam se pokajala.Kifle su veoma mekane i fantastičnog su ukusa,te je zato ovo moj omiljeni prolećni recept.Obradujte svoju porodicu ovim predivnim pecivom.
Kobasice u testu
Pošto moje dete ne voli kobasice,deo testa nadevala sam mešavinom sira i jaja.Ovo je moj omiljeni prolećni recept,jer pripremam kada sa prijateljima idemo na izlet.Milina,deca nam se druže,ponesemo razne slatkiše i slaniše,prolećni vazdu baš nam prija i odemo kući srećni sa usponenama koje čuvamo u srcima.
Kafanska pogača
Kafanska ili kako god da je nazovete,ako je napravite nećete se pokajati.Neka i ovo bude i Vaš omiljeni prolećni recept,kao što je i naš.Pogača se brzo priprema,a ukus joj je fantastičan zato je jedan u nizu prolećnih recepta koju moji ukućani obožavaju.Idealna je ukoliko Vam dođu iznenadni gosti.Dok popiju kaficu i pogača je spremna.Uživajte u predivnom ukusu.









