Proleće me asocira na Uskrs,zato je ovo moj omiljeni prolećni recept.Mekano pecivo koje moja ćerkica Anđela obožava je svake godine na našoj uskršnjoj trpezi.Umesto nutele možete koristiti eurokrem.U zdravlju i sreći dočekajte Uskrs i proslavite sa svojim najdražima.
Svake godine sa nestrpljenjem očekujem proleće,jer tada dolazi moja sestra bliznakinja kod mene.Znam da joj je ovo omiljena pita,pa je rado pripremim i dočekam je sa pitom koja je veoma mekana i ukusna.Moja sestra živi u inostranstvu.Poslednje dve godine retko smo se viđale zbog opšte situacije.Uskoro stiže,a njena omiljena pita sačekaće je vruća na stolu.Zato je ovo moj omiljeni prolećni recept.
Za testo: 700 g brašna 2 jajeta 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 100 g+1 kašika šećera 180 g jogurta 80 ml ulje 1 prstohvat soli Za premazivanje: 100 g margarina Za valjanje krofni: po potrebi šećer u prahu U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,izmešati i ostaviti sa strane. U dublju...
Za testo: 250 ml mleko 2 jajeta 1/2 kašičice soli 100 g jogurta 25 g Alfa kvasca 1/2 kesice praška za pecivo 600 g brašna Za prženje: po potrebi ulje Priprema: U 150 ml mlakog mleka rastvoriti Alfa kvasac i ostaviti da odstoji 5 minuta. U dublju posudu usuti polovinu od ukupne količine brašna(300 g),dodati...
Za testo: 800 g brašna 25 g kvasac Alfa 150 ml mleko 200 ml voda 100 ml ulje 2 kašičice šećera 2 ravne kašičice soli Za nadev: 200 g šunke po potrebi kečap 50 g kačkavalja 180 g kisele pavlake po potrebi origano Za premazivanjw: 1 jaje Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1...
Za testo: 250 g margarina 200 g šećera 2 kesice vanilin šećera 3 žumanaca 1 kesica praška za pecivo 5 kašika mleko 500 g brašna Za spajanje: po potrebi džem Za valjanje keksića: po potrebi šećer u prahu Priprema: Mikserom umutiti omekšali margarin(sobne temperature),šećer,vanilin šećer i žumanca.Dodati malo brašna,prašak za pecivo,mleko i sjediniti mikserom. Mikser...
Za testo: 200 ml mleko 200 ml voda 40 g Vrenje kvasca 1 kašika šećera 2 kašike ulje 1,5 kašičice soli 800 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 žumance 1 kašika ulje po potrebi susam Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Vrenje kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmeśati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U dublju posudu...
Za testo: 250 ml mleko 180 g kiselog mleka 3 jajeta 100 ml ulje 1 kašičica šećera 40 g Alfa kvasca 1/2 kašičice praška za pecivo 2 kašičice soli 900 g brašna Za premazivanje: 150 g margarina Za premazivanje i posipanje: 2 kašike mleka 1 kašičica ulje 1 žumance po potrebi susam Zagrejati mleko,pa u...
Za testo: 400 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli 100 ml mleko 180 g jogurta 3 kašike ulje Za nadev: 150 g kačkavalja Priprema: U mlakom mleku rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Brašno usuti u dublju posudu,dodati nadošli kvasac,jogurt,posoliti,dodati ulje i zamesiti...
Za testo: 25 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 prstohvat soli 50 ml jogurta 50 ml ulje 200 ml mleko 500 g brašna Za premazivanje: po potrebi nutela Za posipanje: po potrebi šećer u prahu I još: po potrebi mleko po potrebi margarin po potrebi brašno Priprema: U odgovarajuću posidu staviti izmrvljen Alfa kvasac,dodati...