Autor: Vesna Pavlović

Recept

Čokoladne perece

Pravi užitak za mališane.Uskršnji praznici su rezervisani za odmor,kao i dtuženje sa svojim najmilijima.Tu su i prijatelji sa svojom dečicom,pa se rado okupimo i uživamo uz ove perece i zato su jedno od naših omiljenih uskršnjih peciva.

Recept

Bubble hleb

Za testo: 500 g brašna 200 ml mleko 100 ml ulje 25 g svežeg Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 100 g kisele pavlake Za premazivanje: po potrebi mleko po potrebi maslac Priprema: 1.U mlako mleko dodati izmrvljen alfa kvasac,šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da alfa kvasac nadođe. U dublju posudu usuti brašno,dodati...

Recept

Kiflice od“ludog testa“

Za testo: 500 g brašna 125 ml mleko 20 g svežeg Alfa kvasca 1/2 kašičice praška za pecivo 2 kašike šećera 1 kašičica soli 180 g jogurta 50 ml ulje 1 jaje Za nadev: po potrebi eurokrem Za premazivanje kiflica: 1 jaje 1 jašika kisrle pavlake Za valjanje kiflica: po potrebi šećer u prahu Priprema:...

Recept

Buhtle od univerzalnog testa

Za testo: 1 kg brašna 250 ml mleko 1 kašičica šećera 1 vanilin šećer 1 kesica Vrenje suvog kvasca 250 ml voda 200 g jogurt 100 ml ulje 1 kašika soli Za nadev: po potrebi krem(džem) Za premazivanje: 1 jaje 1 kašika mleko po potrebi ulje Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1U...

Recept

Pogača sa sirom

Za testo: 200 ml voda 1 kesica suvog Vrenje kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 60 g maslaca 100 g sir 450 g brašna Za premazivanje: 50 ml mleko 1 kašika ulje Priprema: 1.U dublju posudu usuti mlaku vodu,dodati vrenje suvi kvasac,šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim didati 5 kašika brašna,so,usitnjen sir,omekšali...

Recept

Rolnice sa džemom

Za testo: 250 ml mleko 20 g svežeg Alfa kvasca 3 kašike šećera 1 prstohvat soli 150 ml ulje 1 jaje 600 g brašna Za nadev: po potrebi džem Za premazivanje: 1 žumance 3 kapi ulje Priorema: Za testo: 1.U mlakom mleku rastvoriti svež alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji...

Recept

Uskršnji venčići

Za testo: 200 ml mleko 25 g svežeg Alfa kvasca 2 kašičice šećera 50 ml ulje 50 g jogurta 1 kašika jabukovog sirćeta 1 kašičica soli 500 g brašna 1 jaje Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U mlako mleko dodati izmrvljen alfa kvasac,šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5...

Recept

Slane kiflice

Ove kiflice su moje omiljeno uskršnje pecivo zato što je drugi dan Uskrsa rezervisan za druženje sa prijateljima koji obožavaju ove kiflice,pa ih sa puno ljubavi spremam kako bi uživali u prazniku uz iće,piće i priču.