Za testo: 400 g brašna 200 ml voda 20 g Alfa kvasca 2 jaja 1 kašičica soli 1 kašičica šećera I još: 4 viršle 8 štapića za ražnjić Priprema: U 100 ml mlake vode rastvoriti alfa kvasac.U dublju pisudu usuti brašno,dodati rastvoren kvasac,posoliti,uliti 100 mllake vode,dodati jaja,šećer i zamesiti mekše testo.Prekriti čistom kuhinjskom krpom i...
Za testo: 200 ml mleko 200 ml voda 1 kašičica šećera 1 puna kašičica soli 20 g Alfa kvasca 800 g brašna 50 ml ulje Za premazivanje jufki: 100 g margarina Za premazivanje pre pečenja: 1 žumance 3 kašike gustog jogurta Priprema: U dublju posudu staviti izmrvljen alfa kvasac,dodati mlako mleko,mlaku vodu,šećer,2 kašike brašna i...
Za testo: 450 g brašna 1/2 kockice alfa kvasca 1 kašičica šećera 50 ml voda 50 ml ulje 100 g kisele pavlake 1 kašičica so Za prelivanje: 1 kašika brašna 3 kašike voda 1 kašičica so na vrh noža prašak za pecivo Za premazivanje: po potrebi ulje Priprema: Alfa kvasac rastvlriti u mlakoj vodi,,dodati 50...
Za testo: 500 g brašna 1,5 kašičica so 1 kašičica šećera 1 jaje 20 g alfa kvasca 200 ml mleko 180 g kisele pavlake Za nadev: 200 g sir po ukudu so Za prženje: po potrebi ulje Priprema: 1.U mlakom mleku rastvorii, alfa kvasac,dodati šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati...
Za testo: 600 g brašna 40 g alfa kvasca 1 prašak za pecivo 180 g kisele pavlake 200 ml mleko 1 kašika šećera 1 kašičica so 100 ml ulje Za nadev: 350 g feta sir 80 g kisele pavlake Za premazivanje: 100 g kisele pavlake 1 jaje Za posipanje: po potrebi susam Priprema: U mlakom...
Cimet rolnice su naše najomiljenije porodično pecivo. Od momenta pripreme kada kuhinjom krene da se širi miris cimeta, pa sve dok se ne izvade iz rerne svi uzbudjeno čekamo da uzivamo u njihovom divnom ukusu. Okupane prelivom dobijaju svoj savršeni završetak. A kad ih spremamo? Pa uvek. Kada se krene na put, kada se dočekuju gosti, kada se ispraćaju gosti, kada nam se jedu, kada je hladno, kada je toplo…Za njih se ne čeka prilika da se prave, već kad god ih srce pozeli. One ispunjavaju dušu i zato treba da ih probate i prepustite se magiji cimeta.
Za testo: 200 ml mleko 20 g alfa kvasca 1 kašičuca šećera 1 vanilin šećer 75 ml ulje 1/2 kašičice so 450 g btašna Za premazivanje: po potrebi nutela po potrebi mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema:Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati 1 kašičicu šećera,mlako mleko,50 g brašna,izmešati i ostaviti...
Za testo: 500 g brašna 300 ml voda 1/2 kockice alfa kvasca 50 ml ulje 1 kašika so 1 kašika śeçera Za slani preliv: 100 ml voda 3 kašike brašna 1 kašičica so Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati so i izmešati.Uliti rastvoren...