Potrebno je: Ekstrat vanile 50g brusnica, 900g brašna, 20g svešeg Alfa kvasca 120 ml mlakog mleka, 2 jajeta +1 žumance, 125g putera, 100g suvog grožđa, 1 kašika kurkume, 100g kandiranog voća, 5 kašika meda, 100g šećera i 2 kašike ulja, Proiprema: Kvasac rastopiti u mleku , dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe....
Za testo: 250 ml mleko 40 g svežeg Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 40 g domaće svinjske masti 60 g kajmaka 2 žumanceta 1 belance 250 g margarina oko 750 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 belance po potrebi susam Priprema: 1.U mlako mleko staviti izmrvljen alfa kvasac,dofati šećer,1 kašiku brašna,izmeśati...
Zasto volim da pravim krofne uvek, a ne samo u vreme praznika? Zato sto u njihovom pravljenju učestvuju i moje tri devojcice, one im prave ove „rupice“ na sredini i posipaju ih prah secerom. Da, kuhinja je posle pravljenja krofni kao da je pala neka „brašna bomba“, ali sreca i radost su neprocenjivi❤️
Za testo: 300 ml mleko 30 g svežeg Alfa kvasca 4 kašike šećera 1 prstohvat soli 100 g maslaca 1 jaje 600 g brašna Za nadev: po potrebi džem Za premazivanje pre pečenja: po potrebi voda 1 jaje 1 kašika ulje Za premazivanje pečenih rolnica: po potrebi maslac Za posipanje: po potrebi šećer u prahu...
oko 450 g brašna 180 ml mleka 1 jaje 1/2 kockice kvasca 30 g putera (sobne temperature) 70 g šećera 1 kesica burbon vanile prstohvat soli 200 g Nutelle 1/2 jajeta za premazivanje U toplo mleko dodati kvasac, 1 kašiku brašna i malo šečera i ostaviti da se aktivira. Dodati ostale sastojke i zamjesite glatko...
Svi sastojci pre pripreme treba da budu bar sat vremena na sobnoj temperaturi posebno maslac ili margarin i jaje
Za testo: 300 mlleko 200 ml voda 40 g Alfa kvasca 4 kašike šećera 2 kesice vanilin šećera 1 kašičica soli 100 g margarina 1 jaje 1 belance 1 kg brašna Za nadev: po potrebi džem od kajsije po potrebi eurokrem po potrebi mlevena plazma I još: po potrebi margarin(za premazivanje) po potrebi šećer u...
Jedno od naših omiljenih pecivo koje često spremam.Ali,pošto volimo da naša novogodišnja trpeza bude bogata raznim slanim i slatkim đakonijama,ova predivna štrudla je obavezna u novogodišnjoj noći.Zato je ovo naše najomiljenije novogodišnje pecivo.