Praznici nam stižu,uz vrenje kvasac kiflice se dižu,dok nam gosti pristižu..svi pitaju kako?,sta reci,kako ih tako dobro ispeći?Iza njih se krije neko mnogo jak,vrenje kvasac može da koristi svak’…-podelite svoje tajne za dobro testo i uzivajte u ukusima koje proizvode-
Arhive: Recepti
Novogodišnje balon krofne
Ovo su krofne koje se spremaju na Vasilicu rano ujutru. Tradicionalni recept koji je modernizovan. Vredi napraviti ali samo sa kvalitetnim sastojcima. Kvasac mora da bude dobar i taze.
Bakini predošnji uštipci
Kada ti je mesa preko glave ,uštipci se prave,brzo i lako uz vrenje kvasac to moze svako…Za praznike okupi porodicu oko sebe i svako za uštipak neka se ogrebe -za ukus koji okuplja porodicu
Cimet rolnice
Neizostavan ukus i miris tokom praznika. Aromatične i meke rolnice uz šolju toplog mleka ili čaja i dobar praznični film, za pravi užitak.
Mini pizze
Za testo: 250 ml mleko 10 g Vrenje suvog pekarskog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 130 g maslaca 450 g brašna Za premazivanje i nadev: po potrebi kečap po potrebi origano 100 g salame(šunke) 150 g kačkavalja Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti vrenje suvi pekarski kvasac,dodati šećer,izmeśati i ostaviti da odstoji 5 minuta....
Božićni kolač
Za testo: 2 jaja, kocka Alfa kvasca, 3 kašike ulja, 3 dcl mlake vode, , 1 kašika šećera, 2 kašičice soli, oko 1100 g brašna. Ukrasi: 50g brašna, 1 kašika gustina i 50 ml vode. Zamesiti testo i ostaviti da nadodje oko sat vremena. Zatim podeliti na jednu veću loptu i 12 manjih. Najveću staviti...
Slatke kiflice
Za testo: 500 g brašna 20 g svežeg Alfa kvasca 1 jaje 150 g jogurta 100 ml maslinovog ulja 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 kašičica praška za pecivo 150 ml mleko Za nadev: po potrebi eurokrem Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.Alfa kvasac...
Mramorni kuglof
Potrebno je: 3 jaja, 100g šećera, 2 vanilin šećera, 2 dl jogurta 1dl ulja, 100g oraha(seckanih), 3 kašike kakaoa, 4 šoljice brašna i 1/2 kockice Alfa kvasca. Priprema: Zagrijati rernu na 180°C kalup za kuglof namastiti i pobrašnjaviti .Umutiti jaja i šećer, dodati vanilin šećer, seckane orahe, ulje, jogurt izmešan sa Ajfa kvascem i brašno....









