Arhive: Recepti

Recept

Integralne pogacice sa prazilukom

Potrebno je: 2 struka praziluka 5 kuvanih krompira 1 kg integralnog brašna 1 kvasac 100 ml vode 400 ml mleka 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 1 jaje Staviti kvasac u toploj vodi sa šećerom da nadođe. Za to vreme iseckati praziluk, pa ga propržiti na malo ulja, tek da omekša. Skuvati krompir pa ga...

Recept

Integralne kupus kifle

1 kg integralnog brašna 500 ml vode 50 ml mleka 100 ml ulja 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 2 struka praziluka 300 g sitnog sira Priprema Staviti kvasac u mlako mleko sa kašičicom šećera da uskisne. U posudu za mešenje staviti brašno, so, ulje i vodu. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo...

Recept

Slatki paketići

Potrebno je: Za testo: 300 ml mleka 10 gr Alfa kvasca 1 kašika šećera prstohvat soli 1 jaje i 1 žumanac 30 gr putera brašno po potrebi Za nadev: 100 ml slatke pavlake 150 gr mlečne čokolade Potrebno je još. 1 belance za premazivanje 50 gr šećera u prahu za posipanje Priprema: U mlako mleko...

Recept

Punjene zvezde

Potrebno je: 250 gr brašna 1 kašičica soli 1/2 kesice praška za pecivo 1 jaje 100 ml jogurta 1/2 kašičice šećera 1/2 kašičice sode bikarbone 1 kašika ulja 50 ml mleka Za nadev: 100 gr praziluka 2 vezice blitve 1 čen belog luka 1 jaje i 1 žumance 100 gr sitnog sira 50 gr kačkavalja...