Arhive: Recepti

Recept

Puž pogača

Potrebno je: 200ml mleka, 20g kvasca, 1 kašičica šećera, 1 jaje, 50g A la kajmaka, 1 kašičica soli i 450g brašna. Za fil: 5 listova blitve, 1 jaje, 50g A la kajmaka i 100g sitnog sira. Još je potrebno: po ukusu isečene na kolutove salama, kulen, kolutovi šljiva paradajza, seckana slanina. Priprema: U mlako mleko...

Recept

*Lavirint*

Za testo: 200 ml mleko 20 g alfa kvasca 1 kašičuca šećera 1 vanilin šećer 75 ml ulje 1/2 kašičice so 450 g btašna Za premazivanje: po potrebi nutela po potrebi mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema:Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati 1 kašičicu šećera,mlako mleko,50 g brašna,izmešati i ostaviti...

Recept

Hleb sa ljutom papričicom

Ljute papričice, kao ukras u domu a po potrebi i dodatak raznim vrstama jela. Capsicum frutescense je ukrasna papričica koja se ne gaji, za razliku od većine drugih sobnih biljaka, zbog cvetova ili listova, već zbog vrlo atraktivnog i dekorativnog ploda u nijansi jarke žute, crvene, ljubičaste ili zelene boje. Zamislite na jednoj saksijskoj paprici sve te boje. Veruje se da ova vrsta potiče iz Srednje i Južne Amerike, pripada porodici Solanaceae ili pomoćnica, i srodna je s jestivom paprikom, što znači da nije otrovna kako se nekada mislilo, ali je jako ljuta. Ima ljuti karakterističan ukus, za koji je […]

Recept

Prolećna pogača

Pogaču formirate po svom ukusu, ja sam poguču labavo uvezala kanapom i tako je pekla. Kada se pogača prohladila pažljivo sam skidala kanap ali se ipak malo izdrpala. Mislim da je tim Više dobila na šarmu. Nije savršena, ali .. Lepot je u oku posmatrača!