Neka i vaš dom zamirise na sveže ispečenu pogacu u ovom zimskom pa još i prazničnom periodu.
Arhive: Recepti
Recept
Mlečni palenta hleb
Nesvakidašnji ukus hleba koji prija u ovim zimskim danima. Ukusan i sutradan.
Recept
Lisnati kroasani
Po želji,dok su još mlaki možete ih posuti šećerom u prahu ili ih preliti otopljenom čokoladom.Ove kroasane moje dete obožava,zato nam je ovo omiljeno novogodišnje pecivo.Lisnati,mekani,milina.Sve je to zahvaljujući sjajnom Vrenje kvascu.Hvala što postojite i što činite da svako naše pecivo bude savršeno.
Recept
Pica Sneško Belić
Ovo je jedan od mojih omiljenih načina da čaroliju Novogodišnjih praznika približim deci i da se svi radujemo zajedničkim uspomenama i uživamo u sreći i osmesima najmlađih.
Recept
Svečana česnica
Ovo je jedan od nama omiljenih običaja za Badnji dan. U ovu česnicu se stavlja i novčić, tako da svi željno iščekujemo da vidimo ko će isti naći. Ovo je jedna od meni dragih uspomena iz detinjstva i običaj koji rado poštujem i u svojoj porodici.
Recept
Makovnjača
Za testo: 1 kesica suvog instant Vrenje kvasca 150 ml mleko 150 ml voda 150 ml ulje 1 jaje 2 kašike šećera 1 kašičica soli oko 500 g brašna Za nadev: 500 g maka 300 ml mleko 200 g šećera 2 kesice vanilin šećera Za premazivanje: 20 g maslaca 1 jaje Priprema: Za testo: 1.U...
Recept
Veoma mekana pogača
Uz pregršt đakonija koje pripremam za novogodišnju noć,ovu pogaču ostavim za kasne sate,pa je ispečem pre ponoći i tako u Novu godinu uđemo sa veoma mekanom i ukusnom pogačom,a kućom odiše neodoljiv miris.Zato je ovo naše omiljeno novogodišnje pecivo.
Recept
Mlečne kiflice
Za testo: 500 ml mleka 1 kašika šećera 1 kockica Alfa kvasca(ili 1 kesica Vrenje suvog kvasca) 125 g maslaca 1 kašika soli 900 g brašna Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleka Priprema: 1U mlako mleko dodati izmrvljen Alfa kvasac,šećer,2 kašike brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim dodati 75 g otopljenog i...
Recept
Novogodišnja pogača
Otkako su dočeci Nove godine rezervisani za porodicu, potrudim se oko svečane trpeze. Sa nestrpljenjem svi jedva čekaju da vide pogaču, a ja mislim da je pogača kruna svake svečane trpeze i volim da izgleda dekorativno i uvek drugačije i da svi budu oduševljeni i pre nego što probaju. Jednoj ovakvoj pogači niko neće odoleti. A ponoć teško da će dočekati.
Recept
Domaći hleb
Za testo: 250 ml kisele vode 30 g svežeg Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 ravna kašićica soli 1 kašika domaće svinjske masti 500 g brašna Za premazivanje i posipanje: po potrebi mleko po potrebi brašno Priprema: Za testo: 1.U 50 ml mlake kisele vode dodati izmrvljen Alfa kvasac,šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da nadođe....