Za testo: 250 ml mleko 1 kesica suvog Vrenje kvasca 1 kašičica šećera 1 jaje 100 ml ulje 1 kašičica soli 550 g brašna Za premazivanje: 50 g kisele pavlake Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U mlako mleko dodati Vrenje suvi kvasac,šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta....
Za testo: 250 ml voda 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 400 g brašna Priprema: 1.Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,preliti mlakom vodom,dodati šećer i izmešati. Brašno usuti u odgovarajuću posudu,napraviti udubljenje,pa u udubljene usuti rastvoren kvasac,a po brašnu rasporediti so te zamesiti testo(testo će biti lepljivo,ali takvo i...
Potrebno je: 250 ml mlake vode, 20g svežeg kvasca, 500g brašna, pola kašičice soli i 1 kašičica šećera. Priprema: U mlaku vodu staviti kašičicu šećera, izmrvljen kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Uvanglicu stavite obavezno prosejano brašno dodajte kvasac, mlaku vodu, so i zamesite testo. Ostaviti testo da naraste, rastanjiti ga i vaditi...
Potrebno je: 1 kesica suvoga kvasca, 2 šolje mlake vode, 2 kašike majoneza, 5 kašika crnoga susama, pola kašičice šećera, 3 kašike majoneza, kašičica soli i 6 šolja brašna. Priprema: U činiji usuti kvasac, dodati pola kašičice šećera, mlaku vodu malo brašna i pustite da odstoji pet minuta. Potom dodajte so, majonez,crni susam i brašno....
Potrebno je: 500g domaćih sukanih pečenih kora 500g sira, 150g kajmaka 5 jaja 3 dl kisele vode 2 kašike masti za premazivanje Priprema: Tepsiju za pečenje podmazati mašću. Sir iseckati, dodati jaja i kajmak. U okruglu tepsiju staviti jednu koru, pa malo poprskati otopljenom mašću i kiselom vodom. Zatim, dodati drugu koru i sipati smesu...
Potrebno je: 500g debljih kora za pitu 500g punomasnog sira 5 jaja 1 šolja jogurta 1 šolja kisele vode 1/2 šolja ulja 200g kajmaka 1 kašičica soli Priprema: Dobro sjedinite jaja, jogurt, vodu, ulja so u ujednoličnu masu dodajte iseckan sir i kajmak. U tepsiju okruglu. koja se predhodno podmaže. jedna po jedna nafaltana kora...
400g brašna, 4 pune kašike pekmeza od šljiva, 1 kašika šećera, pola kockice kvasca , 2dl mlakog mleka i 1dl ulja. Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati. Brašno pomešati sa pekmezom od šljiva , dodati ulje, i kvasac, pa zamesiti testo. Prekriti i ostaviti na toplom da naraste. Nadošlo testo premesiti...
Za testo je potrebno: 400g brašna, 4 pune kašike pekmeza od šljiva, 1 kašika šećera, pola kockice kvasca , 2dl mlakog mleka i 1dl ulja. Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati. Brašno pomešati sa pekmezom od šljiva , dodati ulje, i kvasac, pa zamesiti testo. Prekriti i ostaviti na toplom da...
Za testo je potrebno: 400g brašna, 4 pune kašike pekmeza od šljiva, 1 kašika šećera, pola kockice kvasca , 2dl mlakog mleka i 1dl ulja. Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati. Brašno pomešati sa pekmezom od šljiva , dodati ulje, i kvasac, pa zamesiti testo. Prekriti i ostaviti na toplom da...
Potrebno je: 250 g brašna, pola kockice svežeg kvasca ili kesica suvog kvasca, 1 dl mleka, 2 kašičice šećera, 50 ml ulja, 1 jaje, 1 veći grozd crnoga grožđa,( očiman), 2 jabuke seckane na kockice, 2 breskve seckane na kockice, 2 kruške seckane na kockice, 2 kašike šećera i malo soli. ZA POSIPANJE: Šećer u...