Kvasac igra važnu ulogu u ljudskoj ishrani hiljadama godina! To nije ništa neobično s obzirom na to da je kvasac...
Gde se kvasac nalazi u prirodi?
Možda toga niste svesni, ali kvasac je svuda oko vas i u vama! Kvasac se ne nalazi samo na površini...
Kako kuvati sa nutritivnim kvascem?
Tražite potpuno prirodnu, biljnu i bezmlečnu superhranu? Po mogućstvu bez holesterola, sa malo masti i gotovo bez soli? Sa obiljem...
Naša filozofija
“Mesimo zajedno” je naša virtuelna pekara, mesto gde se strast prema pecivima pretvara u stvaralačku magiju. „Mesimo zajedno“ je vaša prilika da dodirnete tradiciju, zagrlite inovacije i napravite mesto na trpezi za nova sećanja.
Nudimo vam više od recepata; nudimo vam šansu da, korak po korak, otkrijete kako se uz malo strpljenja i mnogo ljubavi može stvoriti savršenstvo koje se topi u ustima. Naša misija je da vas uvedemo u svet gde se svaki gram brašna, svaka kap vode i svaka mrvica kvasca računa. Svaki klik na naš sajt je poziv da zamesite svoj komad sreće.
Pridružite se našoj zajednici gde testo nije samo hrana, već simbol doma, topline i zajedništva. Dobrodošli u prostor gde se peče srcem, gde svaki hleb peva svoju pesmu, gde je svaki zalogaj priča za sebe.
Vaši recepti
NAJNOVIJI RECEPTI
Prijavi se za radionicu
Otkrijte tajne majstorskog zamesa testa i učite od vrhunskih pekara u inspirativnom okruženju Lesaffre Baking Centra.
Zanimljivosti
Najnovije
Da li znate šta je ‘Pekarsko zlato’? Otkrivamo tajne savršenih slanih peciva!
U svetu pekarstva, postoji jedan sastojak koji mnogi majstori pekari nazivaju ‘pekarsko zlato’. Taj sastojak nije ništa drugo do kvasac,...
Devet neobičnih dodataka koji će transformisati vaš hleb – broj sedam će vas šokirati!
Pekarstvo je umetnost koja dopušta eksperimentisanje, a dodavanje neobičnih sastojaka u vaše testo može u potpunosti promeniti doživljaj hleba koji...
Istorija kvasca: Od egipatskih faraona do vaše kuhinje!
Kvasac, ovaj nevidljivi pomagač u kuhinji, ima bogatu i fascinantnu istoriju koja seže daleko unazad u prošlost, sve do vremena...
Kako je štrudla osvojila svet? Poreklo i evolucija omiljene poslastice!
Štrudla, jedna od najpoznatijih i najvoljenijih poslastica širom sveta, započela je svoje putovanje pre više vekova, a danas zauzima posebno...
Kako napraviti savršenu pizzu kod kuće: Sedam ključnih koraka koje preporučuju italijanski majstori!
Da li ste ikada poželeli da napravite pizzu kod kuće koja miriše i izgleda kao iz najbolje italijanske picerije? Nije...
Ne bacajte stari hleb! Evo genijalnih trikova kako da ga iskoristite na najbolji način
Stari hleb ne mora nužno značiti beskoristan hleb. Postoji mnogo kreativnih načina da ovaj svakodnevni ostatak pretvorite u nove, ukusne...